Depuis des années, restaurateurs et consommateurs attendent la baisse de la TVA à 5,5% dans la restauration.

Nicolas Sarkozy, avec l’appui du gouvernement, a tenu son engagement.
Depuis ce matin, la TVA est enfin à 5,5% dans la restauration.

Cette décision historique va permettre à ce secteur essentiel pour notre pays de mieux faire face à la crise et de continuer à créer de nombreux emplois. Elle va permettre également aux clients de payer moins cher leur plat, leur menu ou leur café, car les restaurateurs se sont engagés à baisser les prix.

La baisse de la TVA à 5,5%, une mesure gagnant-gagnant pour la profession, pour l’emploi et pour les clients.

La restauration est une profession qui rassemble 120 000 entreprises et 800 000 salariés.

Une profession qui participe du rayonnement de la France dans le monde entier et accueille chaque année des millions de touristes.

Une profession difficile et exigeante pour les chefs d’entreprises comme pour leurs salariés.

Au cours de la campagne présidentielle de 2007, Nicolas Sarkozy et l’UMP s’étaient engagés à obtenir de nos partenaires européens la mise en place d’une TVA à 5,5% pour ce secteur d’activité.

Après de longues et difficiles négociations, le Président de la République et le Gouvernement ont obtenu le feu vert de la Commission européenne de Bruxelles pour appliquer un taux réduit de TVA.

A la suite de ce succès, les Etats généraux de la Restauration ont permis de dégager un accord « gagnant-gagnant » pour les consommateurs, les salariés et les entrepreneurs.

Aujourd’hui, la TVA à 5,5% pour la restauration est donc une réalité et sera applicable partout en France dès le 1er juillet prochain. Engagement pris, promesse tenue !

Ainsi, ce sont 2,5 milliards d’euros pour l’investissement et l’emploi qui seront remis dans l’économie. Avec la réalisation de cette promesse de campagne, la restauration va continuer de se moderniser et de se développer dans notre pays. Chacun en sera bénéficiaire, salariés, chefs d’entreprises et consommateurs.

C’est tout le sens de l’action du Mouvement populaire : réhabiliter la valeur travail au service de l’ensemble des Français.